Yuk kenalan dengan 5 jenis cokelat dan kegunaannya

 

1. Bubuk Cocoa Powder

Kita pasti sudah tidak asing dengan yang namnanya cocoa powder karena biasanya sering digunakan untuk membuat kue,yang mana bebentuk bubuk dan terbuat dari biji cocoa asli yang dikeringkan.

2. Black/Dark Chocolate

Coklat ini merupakan jenis yang sehat untuk dikonsumsi walaupun rasanya yang pahit tapi mampu untuk meningkatkan mood dan menghasilkan enegi.

3. Unsweet Chocolate

Coklat ini merupakan hasil fermentasi dan pengeringan biji kakao bentuk pasta dan lemak coklat. Rasanya pahit seperti namanya,Unsweet chocolat juga digunakan sebagai bahan dasar coklat jenis lain seperti coklat putih.

4. Coklat Susu

Siapa yang tidak suka dengan coklat yang satu ini,rasanya yang manis membuat coklat ini banyak digemari. Coklat ini mengandung tambahan susu yang membuat rasanya lebih gurih dan lumer di mulu.

5. Semi-Sweet Chocolate

Seperti namanya, cokelat ini ditambahkan sedikit gula sehingga mempunyai rasa sedikit manis meskipun masih terasa agak pahit. Chocolate ini juga sering digunakan untuk bahan memasak. Seperti untuk pembuatan kue hingga dessert.