Hal Yang perlu Diketahui Tentang White Chocolate Atau Coklat Putih

Cokelat putih merupakan cokelat yang terdiri dari kandungan cocoa butter,lemak cokelat,gula,susu, dan vanilla. Sehingga anda tidak dapat menemukan rasa cokelat sama sekali saat mengkonsumsi cokelat putih ini karena tidak menggunakan pasta cokelat atau produk cocoa. 

Sehingga lebih dominan rasa vanilla,bahkan ada yang mengatakan cokelat putih tidak bisa dikatan sebagai cokelat putih karena tidak mengandung pasta cokelat dan hanya terdiri dari 20% cocoa butter,14% susu, dan maksimal 55% gula.